ぽんカレーNEO

黒沢薫【著】

• 販売会社／発売会社: エンターブレイン/角川グループパブリッシング
• 発売年月日: 2012/11/14
• JAN: 9784047285583

商品レビュー

2013/02/11

ゴスペラーズ黒沢薫氏がカレー愛全開で贈る本。という括りでいいと思う。
今回は黒沢氏が実際に期間限定でカレー食堂をオープンした際のレポート、
カレー好き著名人との対談、お勧めカレーショップ紹介の3本立て。
カレー大好きな人には辛抱たまらんな本だろう。きっと。

1冊目の『ぽんカレー』は恐らく出版直後に読んだはずだが
残念なことに細かい内容が忘却の彼方である（泣）。
2冊目の『ぽんカレーGOLD』は読んだ記憶すらない（爆）。
いや、読んだのに覚えてないだけかもしれんけど。
自作のカレーレシピとカレーショップ紹介がメインの内容だったと思うけど
その愛着と探求心と知識に舌を巻いた覚えがある。
今回はぽんカレー食堂のレポートにページ数が割かれているので
単なるカレー好きにはちょっと物足りないかもしれない。
その代わりといっちゃ難だがゴスペラーズのファンの方々にとっては
大サービスの1冊でしょう。間違いなく。

カレーは大きく分けて欧風とインド風とアジア風（タイとか）がある、というのは
知識としてなんとなく知っていたものの
その中でも、例えばインドでも南と北では傾向が違ってて
ナンが出てくるのは北インドだけ、だとか
さらに細かい薀蓄が端々に出てくるのは流石だと思った。
正直なところ、ショップ紹介でもたまに判らない単語が出てくる（爆）。
その判んないことが出てくるたびに悔しくて
もう1回1冊めから読み直すぞと心に誓うのであった（笑）。
そしてやっぱり紹介されたカレー屋さんがどれもこれも美味しそうで
垂涎ものであった。
相変わらず全国津々浦々だが、関東圏くらいは行けそうかな。

余談だが、松尾貴史氏との対談で
『カレー屋さんって結構なくなってるところが多くて』というくだりに激しく共感。
久し振りに下北沢に行ったときに
もう一度行きたいと思ってたスープカレー屋さんが本州から撤退してて
大ショックを受けたことを思い出す。