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白神こだま酵母のパン作り 世界自然遺産「白神山地」の恵みの野生酵母
定価 ¥968
220円 定価より748円(77%)おトク
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | ルックナゥ |
発売年月日 | 2004/01/10 |
JAN | 9784766207866 |
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白神こだま酵母のパン作り
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白神こだま酵母のパン作り
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商品レビュー
3.7
3件のお客様レビュー
ブナの葉のソフトフランスが好き。 それから、食パンが好き。 白神こだまで作ると甘くていい。 素朴でおいしい。 ちょっとバターロールとかクロワッサンとかあまりすきじゃないかな。
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パン作りの本は、 ページデザインとか写真だけが先行して 初心者が作るには説明・補足不足でわかりにくい本とかありますが 白神こだまで初めてパンを作るなら丁寧な本だと思います。 オススメです☆ 自分は卵・乳製品は摂らないんですが そういったものを使うレシピも多いですが、 自分でなん...
パン作りの本は、 ページデザインとか写真だけが先行して 初心者が作るには説明・補足不足でわかりにくい本とかありますが 白神こだまで初めてパンを作るなら丁寧な本だと思います。 オススメです☆ 自分は卵・乳製品は摂らないんですが そういったものを使うレシピも多いですが、 自分でなんとかアレンジしてます^^
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買ったものの実はまだこの本のパンは作ったことがありません。しかし、「初めて白神こだま酵母に挑戦する」という方は「白神こだま酵母でパンを焼く」よりこちらの本の方が取っ付き易いと思います。メッシュ型のパンや肉まん、クッキーのレシピも載っていて、とてもバラエティーに富んだ本です。
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