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料理をおいしく、体を元気に毎日使える酒粕のレシピ
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料理をおいしく、体を元気に毎日使える酒粕のレシピ

石澤清美【著】

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料理をおいしく、体を元気に毎日使える酒粕のレシピ

定価 ¥1,320

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 学研パブリッシング/学研マーケティング
発売年月日 2012/11/01
JAN 9784058000007

料理をおいしく、体を元気に毎日使える酒粕のレシピ

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商品レビュー

3.5

2件のお客様レビュー

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2016/01/26

お肌に良し、身体ポカポカ、ヘルシーと良いとこだらけの酒粕。味噌と合わせる、醤油と合わせる、味醂と合わせる。これを基本にしたらバリエーションは無限かも。豆乳とも合います。

Posted by ブクログ

2013/02/25

練りかすの使い方はそれほど新しいものがなかった。溶いておくより練りかすにする方が味では上な気がする 夏向きは魚の粕漬けくらいか 塩サケの塩抜きか

Posted by ブクログ

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