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ホームベーカリーで有名店のパン焼こう！ レタスクラブMOOK
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 角川マガジンズ/角川グループパブリッシング |
| 発売年月日 | 2012/10/15 |
| JAN | 9784047311619 |
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ホームベーカリーで有名店のパン焼こう！
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ホームベーカリーで有名店のパン焼こう！
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商品レビュー
3
1件のお客様レビュー
レタスクラブで掲載されていたものをまとめた本。 志賀シェフ、藤森シェフ、西川シェフと有名なシェフのレシピが多い。 ただし、メインはH・B(の企画だったのだろう。 ホームベーカリーで作ったパンがどっしり写っていて 小さく同じレシピで手成形の写真。 こっちの手成形の方をよく作った。
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