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ウー・ウェンの太白&太香ごま油でもっとおいしく 生搾り・焙煎ごま油だから、シンプルが一番!
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ウー・ウェンの太白&太香ごま油でもっとおいしく 生搾り・焙煎ごま油だから、シンプルが一番!

ウーウェン【著】

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ウー・ウェンの太白&太香ごま油でもっとおいしく 生搾り・焙煎ごま油だから、シンプルが一番!

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 高橋書店
発売年月日 2012/10/09
JAN 9784471400484

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みんなの感想まとめ
  • シンプルレシピ
  • 料理初心者
  • 手軽な美味しさ
  • 胡麻油活用
  • 食材の新発見
  • 家庭料理の彩り
  • 日常のごちそう
  • 忙しい人向け
  • 野菜の魅力引き出し
  • 調味料の魔法

シンプルな材料と調味料を使ったレシピが特徴の一冊で、手軽に美味しい料理を楽しむことができます。生搾りの太白胡麻油や太香胡麻油を使ったレシピでは、同じ野菜や食材でも異なる味わいを引き出すことができ、もやしやキャベツ、卵、豆腐など、身近な食材が新たな魅力を持つことに気づかされます。特に、同じ野菜を異なるごま油で調理することで、料理の幅が広がり、普段の食卓に彩りを加えることができます。シンプルなレシピが多いため、忙しい日常でも取り入れやすく、一品足したいときにもぴったりです。太香胡麻油を持っている方も、ぜひ新たな味の発見を楽しんでみてはいかがでしょうか。

※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。

2021/03/18

1 生搾り・太白胡麻油で野菜がおいしくなる(もやしのシンプル炒め-もやし×太白 トマトの焦がししょうゆ炒め-トマト×太白 ほか) 2 同じ野菜が2種類のごま油で違う味わいに(キャベツの炒めもの-キャベツ×太白 キャベツの蒸し煮-キャベツ×太香 ほか) 3 卵・魚介も2種類のごま油...

1 生搾り・太白胡麻油で野菜がおいしくなる(もやしのシンプル炒め-もやし×太白 トマトの焦がししょうゆ炒め-トマト×太白 ほか) 2 同じ野菜が2種類のごま油で違う味わいに(キャベツの炒めもの-キャベツ×太白 キャベツの蒸し煮-キャベツ×太香 ほか) 3 卵・魚介も2種類のごま油でおいしさが変わる(かに玉-かに&卵×太白&太香 ねぎと卵炒め-卵×太白 ほか) 4 豆腐・豆を2種類のごま油で味わい尽くす(麻婆豆腐-豆腐×太白&太香 冷ややっこと四種のたれ-豆腐×太白&太香・太香濃口 ほか)

Posted by ブクログ

2016/05/27

材料も調味料もシンプル! 一品足したいときに、使える一冊。 と言っておきながら、 太香は持ってるけど、太白は持ってない。。 太香一本でどこまでいけるかやってみます。

Posted by ブクログ

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