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たべもの語源辞典
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | 東京堂出版 |
発売年月日 | 2012/09/26 |
JAN | 9784490108224 |
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たべもの語源辞典
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商品レビュー
4
1件のお客様レビュー
一般論として、語源は面白い。たぶん俗説だろう、というものも含めて本当に面白い。本書は食べ物に特化した語源集なのだけど、これが妙に詳しい。語源どころか、そんな食べ物は知りません、というようなものもあって、読み手が本に追いついていない気もします。 知っている言葉でも、「花鰹」って、単...
一般論として、語源は面白い。たぶん俗説だろう、というものも含めて本当に面白い。本書は食べ物に特化した語源集なのだけど、これが妙に詳しい。語源どころか、そんな食べ物は知りません、というようなものもあって、読み手が本に追いついていない気もします。 知っている言葉でも、「花鰹」って、単に薄い鰹節だとばかり思っていたら、血合いでつくるのだって。そんなのもしかして業界(?)では常識なのかもしれませんが、なるほどその派手な見栄えが花である、といわれると嬉しく納得するのであります。
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