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麹でつくる甘酒のレシピ
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麹でつくる甘酒のレシピ

堀澤宏之【著】

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麹でつくる甘酒のレシピ

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 池田書店
発売年月日 2012/08/11
JAN 9784262164960

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商品レビュー

3

2件のお客様レビュー

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2019/07/25

https://library.tenshi.ac.jp/opac/volume/147956 ★冬の甘酒、おいしいですよね。 寒い冬に飲む甘酒は、温かくてホッとしますよね。 麹で作った甘酒はノンアルコール。 美味しいだけではなくて栄養も豊富なんです。 この本では、炊飯器を使...

https://library.tenshi.ac.jp/opac/volume/147956 ★冬の甘酒、おいしいですよね。 寒い冬に飲む甘酒は、温かくてホッとしますよね。 麹で作った甘酒はノンアルコール。 美味しいだけではなくて栄養も豊富なんです。 この本では、炊飯器を使った甘酒の作り方や 甘酒のアレンジメニュー、料理にも使えることが紹介されています。

Posted by ブクログ

2015/02/28

なかなか使いきれない酒粕も、いろんなバリエーションで楽しめる一冊。 甘酒カレーとか良さそう。 甘酒けんちん汁は美味しかったです。

Posted by ブクログ

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