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麹の漬け物
定価 ¥1,430
660円 定価より770円（53%）おトク
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 主婦と生活社 |
| 発売年月日 | 2012/06/08 |
| JAN | 9784391141597 |
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麹の漬け物
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ぬか漬けが好きで、再開したのでちょっと色々読んでみたりなどしている一環で手に取った。 ぬか漬けの注意事項やなんかは生活リズムなどなどの関係もあるし流し読みした（ただし、水抜きした野菜の水分に関しては、今までずっと捨ててしまってたけど使い道を考えて有効活用してこうと思った）けど、甘酒を使っての漬物はちょっと試してみたいなと思い、いくつかレシピをメモした。 市販の甘酒でもOKとのことなので、ひとまずは市販の甘酒で試してみようかな。
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