せんぽ東京高輪病院500kcal台のけんこう定食 日本一おいしい病院ごはんを目指す！

足立香代子【著】

• 販売会社／発売会社: ワニブックス
• 発売年月日: 2012/05/28
• JAN: 9784847090691

商品レビュー

2013/10/07

確かにきれいでおいしそうなんだけど、これ作れるかな…。
食材の種類も豊富で、カロリーは減るけど食費は増えそう。

定食全部を作るんじゃなく、おかずを小分けに作る方が経済的。

2013/08/09

うーん。手が込みすぎて自分では作れなそうだった。入院先の病院食は結構美味しかったんですが、ここと比べると地味だったね。選んで入院するならこういうとこに行きたいかも。

2013/05/20

レシピ本が献立作りに欠かせない。茶色いメニューが大好物の子どもとチャーハン大好きな夫を喜ばせつつ、低脂質食を摂っていかなければいけない事情があるので。体が小さい者族かつ低活動量の我が家には主食を含めて５００キロカロリー台というこの本の縛りがぴったり。

ヘルシースイーツや季節ごとのサシカエ小ばちの提案も使いやすい。材料からレシピを引ける索引をつけてもらえたら更に使いやすい。冷蔵庫の中身やスーパーの売り場で献立を考えるときに便利なので。

ちなみに我が家対応メニューは「チャーハン」「ジャージャーうどん」「ハヤシライス」他。材料はその時々で少しずつ変わったりしますが。健康レシピ本系で「刺身」や「ステーキ」の取り扱いがあるのも嬉しい。