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ロティ・オランの高加水パン もちもちで美味しいパンを家庭でつくる
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ロティ・オランの高加水パン もちもちで美味しいパンを家庭でつくる

堀田誠【著】

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ロティ・オランの高加水パン もちもちで美味しいパンを家庭でつくる

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 PARCO出版
発売年月日 2012/05/21
JAN 9784891949457

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商品レビュー

5

2件のお客様レビュー

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2016/08/14

家庭でもできる高加水のパン作りを、写真と共に分かりやすく丁寧に書かれています。まだ、1種類しかパンは作っていませんが、とても美味しく惚れ惚れしたので、他のも作ってみたいです♪

Posted by ブクログ

2014/07/16

たぶん全部作った唯一のパンの本。 しかもリピートし倒したので 本がぼろぼろ。使用感いっぱいの本。 それでもまだ自分のものなってないので まだまだ手元に置いておく本。 我が師の本。

Posted by ブクログ

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