ロティ・オランの高加水パン の商品レビュー

堀田誠【著】

2016/08/14

家庭でもできる高加水のパン作りを、写真と共に分かりやすく丁寧に書かれています。まだ、１種類しかパンは作っていませんが、とても美味しく惚れ惚れしたので、他のも作ってみたいです♪

2014/07/16

たぶん全部作った唯一のパンの本。
しかもリピートし倒したので
本がぼろぼろ。使用感いっぱいの本。

それでもまだ自分のものなってないので
まだまだ手元に置いておく本。
我が師の本。