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おうちで作る世界のパン 世界10カ国の人気パン簡単レシピ
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 実業之日本社 |
| 発売年月日 | 2012/05/18 |
| JAN | 9784408420509 |
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おうちで作る世界のパン
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商品レビュー
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世界とはフランス、デンマーク、スウェーデン、イギリス、ロシア、イタリア、アメリカ、インド、中国、日本でできている。 ふつうそういう認識かもしれないな・・・。 レシピだけどなんかいろいろ違う。 フォカッチャはカルツォーネみたいに 具だくさんで薄い上下皮だし。(ふかふかの生地が好き...
世界とはフランス、デンマーク、スウェーデン、イギリス、ロシア、イタリア、アメリカ、インド、中国、日本でできている。 ふつうそういう認識かもしれないな・・・。 レシピだけどなんかいろいろ違う。 フォカッチャはカルツォーネみたいに 具だくさんで薄い上下皮だし。(ふかふかの生地が好きなんだけどな・・） ベーグルは指で穴を空けてくるくる・・・ (ドーナッツみたい。あの硬さ出るわけないよね） スウェーデンのシナモンロールって糸アイシング書けたっけ？ バゲットってこれじゃないよね・・・。 ってどこの監修だろう、このパン。
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帯文："決定版 やさしいパンのレシピ集" "パン好きに贈る本" CONTENTS：はじめに、第1章 世界のパンをおうちで作ろう、第2章 パンシェルジュがおすすめする絶品パン屋さん、第3章 パンシェルジュがおすすめするパンの友、パンシェルジ...
帯文："決定版 やさしいパンのレシピ集" "パン好きに贈る本" CONTENTS：はじめに、第1章 世界のパンをおうちで作ろう、第2章 パンシェルジュがおすすめする絶品パン屋さん、第3章 パンシェルジュがおすすめするパンの友、パンシェルジュ検定とは、今回お世話になったパンシェルジュの皆さん
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