糖尿病に効くおかずベスト200 3ステップでつくる200kcalの健康おかず セレクトBOOKS

主婦の友社【編】

• 内容紹介: 「糖尿病の家族のために毎日の献立を考えるのが大変」という人のために、3ステップでできる定番おかずを中心に紹介します。本書で紹介するレシピは、鶏肉の照り焼きもハンバーグもカツも、すべて200kcal前後の低エネルギー。主菜を200kcalにすれば、副菜とごはんをあわせて1食500kcalのバランスよい献立が完成します。食事療法に近道はありません。野菜、肉、魚、海藻、きのこなど、栄養バランスをとりながら決まった時間に3食を食べることが正攻法です。食事療法をこれから始める人や、レパートリーが限られて困っている人のために。また、糖尿病ではない家族にとっては健康維持、カロリーオーバーの人にとってはコントロールのために参考になるでしょう。大文字レシピで読みやすい、毎日使えるレシピ集です。
• 販売会社／発売会社: 主婦の友社
• 発売年月日: 2012/04/18
• JAN: 9784072827604

商品レビュー

2012/05/12

主婦の友社 (編集)
１日１６００ｋｃａｌの設定を基本として、主菜は１品２００ｋｃａｌ程度まで、副菜と汁物は１品５０ｋｃａｌ、２５ｋｃａｌ程度におさえたレシピを紹介する。「糖尿病からあなたを守る食事の基本」も掲載。