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こんぶ茶でつくる玉露園の魔法のレシピ あら不思議?ヘルシーなのに、旨味たっぷり!
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こんぶ茶でつくる玉露園の魔法のレシピ あら不思議?ヘルシーなのに、旨味たっぷり!

玉露園【著】

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こんぶ茶でつくる玉露園の魔法のレシピ あら不思議?ヘルシーなのに、旨味たっぷり!

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 河出書房新社
発売年月日 2012/02/25
JAN 9784309283104

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こんぶ茶でつくる玉露園の魔法のレシピ

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2012/04/28

お仕事がお休みの日、 お出かけしたりすると、いつもの倍以上疲れますよね。 そんな時、ちょっと趣向を変えて「こんぶ茶」などいかがでしょう。 あつーいお湯に粉末の「こんぶ茶」をとかすだけ・・・。 うーん、おいしい。でもまてよ、と。 この本は「こんぶ茶」で有名な玉露園さんが生み出した...

お仕事がお休みの日、 お出かけしたりすると、いつもの倍以上疲れますよね。 そんな時、ちょっと趣向を変えて「こんぶ茶」などいかがでしょう。 あつーいお湯に粉末の「こんぶ茶」をとかすだけ・・・。 うーん、おいしい。でもまてよ、と。 この本は「こんぶ茶」で有名な玉露園さんが生み出したレシピ本でした。 面白い発想だな、でも確かにヘルシーで身体にもよさそうと、 手にとってよく見れば、あるはあるは、おいしそうな料理の数々が 「こんぶ茶ひとふり」でできちゃうのです。 確かに、粉末状になっている「こんぶ茶」は、 ひとふりで栄養も味付けもしっかりしている天然の調味料です。 この本には、主菜、副菜、麺類、ご飯類、季節限定ものと 幅広く70品ものレシピを載せていました。 超うら技としては「隠し味でいれる」「まぶして焼く」「かけたりつけるだけ」 という方法もあり、本当に魔法のレシピです。 もう「こんぶ茶」をゆっくり飲んでなどいられません。 さっそく「休日用簡単レシピ」に加えるつもりです。

Posted by ブクログ

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