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ワインの基礎知識 知りたいことが初歩から学べるハンドブック
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 新星出版社 |
| 発売年月日 | 2011/12/08 |
| JAN | 9784405092150 |
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ワインの基礎知識
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商品レビュー
4.2
6件のお客様レビュー
わかりやすい。ただ構成がいまいち。産地、品種など全体像が初めにあれば良いのに。ただ辞書としてキープすべき本。
Posted by 
ワインの分類、製造方法、テイスティング方法などが役に立った。網羅的だが、オレンジワインの紹介がなかった。フランスワインに詳しめ。
Posted by
情報量が多いので咀嚼するのに何度も読み返す必要があるが、非常にわかりやすく基本的なことが学べる。辞書的にも使えそう。
Posted by
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