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職人力！ トシ・ヨロイズカのパティシエ哲学
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 朝日新聞出版 |
| 発売年月日 | 2011/11/18 |
| JAN | 9784022509161 |
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職人力！
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商品レビュー
5
1件のお客様レビュー
憧れの鎧塚シェフの店でデザートを食べ、レジ横にあった本書を購入。一気に読みましたが、シェフかっこいい！
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