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そばもん(7) ニッポン蕎麦行脚 ビッグC
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | 小学館 |
発売年月日 | 2011/10/28 |
JAN | 9784091841292 |
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そばもん(7)
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商品レビュー
3.5
2件のお客様レビュー
- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
更科について詳しく。 更科、あんまり好きでないので、今ひとつノリが悪かったのですが、それはこちらの都合だけ。 また、そばが食べたくなりました。
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さらしなそば、玉子とじ、きつねそばなどが題材。さらしなそばにも、更科更級、さらしな、と3種類あるというのが興味深い。 海苔にしても支柱式、浮き流し式でその性質が変わるとか。 またいろんな蕎麦が食べたくなった。
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