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塩麹のおいしいレシピ 麹の力でやわらかヘルシー
定価 ¥1,320
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 東京書店 |
| 発売年月日 | 2011/10/07 |
| JAN | 9784885749834 |
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塩麹のおいしいレシピ
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商品レビュー
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1件のお客様レビュー
塩麹のレシピでも、じっくり２日または、３日、冷蔵庫で寝かせる調理方法が新鮮。 なんでも手軽に早く、美味しくという時代の中で、ゆっくりものを作るというのも、逆に新しく感じました。 自家製のハム。作ってみたい。
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