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トーキョーバル 進化するバル・バールのメニューとデザイン
定価 ¥2,750
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 柴田書店 |
| 発売年月日 | 2011/09/20 |
| JAN | 9784388061280 |
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トーキョーバル
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トーキョーバル
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商品レビュー
3
2件のお客様レビュー
マチャの１０周年もあり、ちょっと傾向の違う本を。 柴田書店という料理関係の専門書を出している出版社があるのですが、そこの「飲ませる皿」という本の続編のような本を本屋で見つけ思わず買ってしまいました。最近のバル料理の傾向がわかったりもします。家でちょっとしたバル気分で飲むのに作る...
マチャの１０周年もあり、ちょっと傾向の違う本を。 柴田書店という料理関係の専門書を出している出版社があるのですが、そこの「飲ませる皿」という本の続編のような本を本屋で見つけ思わず買ってしまいました。最近のバル料理の傾向がわかったりもします。家でちょっとしたバル気分で飲むのに作るのに最適なレシピが沢山あり、ますます自宅のバル化は進むのでした。（笑）
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何時も混んでいて行けていないお店の、メニューレシピが乗っていました。 行けるようになるまで、自分で作ってみようと思います。 写真が綺麗、この本をツマミにしたくなります。
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