偏食をなおす

平井信義(著者)

• 販売会社／発売会社: 全国学校給食協会
• 発売年月日: 1990/04/01
• JAN: 9784881320051

商品レビュー

2014/04/20

　偏食とひとくちに言っても、なかなか奥が深いものですね。

　著者の平井氏の語り口は、他の本に比べると、少し固い印象です。学術的な議論をしようとしているせいでしょうか。

　この本が出て30年以上経ち、偏食はますます深刻な課題になっているような気がします。