- 中古
- 書籍
- 書籍
- 1201-03-12
北京の小麦粉料理
定価 ¥1,100
825円 定価より275円（25%）おトク
獲得ポイント7P
在庫なし
発送時期 1～5日以内に発送
商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | グラフ社 |
| 発売年月日 | 1998/04/03 |
| JAN | 9784766204803 |
- 書籍
- 書籍
北京の小麦粉料理
商品が入荷した店舗：0店
店頭で購入可能な商品の入荷情報となります
ご来店の際には売り切れの場合もございます
オンラインストア上の価格と店頭価格は異なります
お電話やお問い合わせフォームでの在庫確認、お客様宅への発送やお取り置き・お取り寄せは行っておりません
北京の小麦粉料理
¥825
在庫なし
商品レビュー
0
1件のお客様レビュー
これ、絶版なんだよなあ。すごくいいと思うのだが。 このところウー・ウェン本を見まくっているのですが、同じ生地をつくるのでも、本によって材料が少しずつ違うんですよね。日本の気候に合わせたりして多少変化させてるのかな。 これは、最初期に出版された本のようなので、その昔北京の街角でおっ...
これ、絶版なんだよなあ。すごくいいと思うのだが。 このところウー・ウェン本を見まくっているのですが、同じ生地をつくるのでも、本によって材料が少しずつ違うんですよね。日本の気候に合わせたりして多少変化させてるのかな。 これは、最初期に出版された本のようなので、その昔北京の街角でおっちゃんがやってた方法に近いはずと予測。←あの人らがスキムミルクとか使ってるとは思えない・・・。 しかし、「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」は装丁が綺麗すぎて、同じ内容の本に見えないねー。つか10年で大人気の先生になったんだね・・・。
Posted by 
お手持ちのスマホでスキャン