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新メニュー開発術 志向トレンド&テクニカル100の法則
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 日食外食レストラン新聞/日本食糧新聞社 |
| 発売年月日 | 2011/04/01 |
| JAN | 9784889271614 |
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新メニュー開発術 志向トレンド&テクニカル100の法則
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