君島十和子の「食べるコスメ」

君島十和子【著】

• 販売会社／発売会社: 小学館
• 発売年月日: 2011/07/15
• JAN: 9784093423861

商品レビュー

2016/08/21

豆乳、練りゴマ、粉チーズで和風カルボナーラ、が一番試してみたい。野菜をピーラーでむいたり、盛り付けが一つ一つきれいでさすが。
鍋の中心にニンジンで囲ったえのきを盛り付けてお花に見立てるなどやってみようと思う。

2016/01/12

料理本としては使えるんです。が、、、表紙に耐えられずカバーを外して使っています。十和子さんは好きなんですけどね。

2014/01/09

TVで何度か紹介されている「長いものポタージュ」のレシピも掲載されています。どのレシピも美味しく、ヘルシー。「美は一日にしてならず」の言葉で有名な十和子さんが作り出すレシピはどれも美しいです。