たかこ焼き菓子店のシンプルおうち菓子レシピ

主婦と生活社

• 販売会社／発売会社: 主婦と生活社
• 発売年月日: 2011/04/15
• JAN: 9784391631371

商品レビュー

2015/06/25

家で作るお菓子は、シンプルで気取らない”おやつ”で十分。
手の込んだものは、買って食べればいいと考えている私。
この本は、気軽に作れるレシピが多いです。
”誌面で空想上の焼菓子店をオープン”というコンセプトの誌面も楽しく、
見ているだけでも楽しいです。
まず最初にプレーンマドレーヌを焼きました。
最近、図書館で借りて読み、気に入ったので、
中古本で購入しました。

2012/09/30

まだまだ気持ちにふわふわしたところが
全然、とれなくて、
本当は、色々な刺激をもらいに、
外に出るのがいいのですが…

シンプルな焼き菓子を作り始めて
何年かたちました。
いまだに、納得のいくものができずに、
試行錯誤しながら、
自分なりの「好き♪」を探求中です。

そんな、私の好きが載った
シンプルな「たかこ焼き菓子店」のお菓子たち。
肌寒くなったこの季節に
頂きたい雰囲気のレシピです。

2012/07/30

わたしの舌には、たかこさんのレシピが一番おいしい！いまのところ。
といっても、結構お菓子作り歴は長いので、結論に近いかもしれない。
これだけ気持ちに、舌にFITする人がいること自体が嬉しい。
スコーンやマフィンに生クリームを入れたり、その他、あまたあるスウィーツレシピとはすこーし異なる。
しっとりスコーンもよいものだなぁ、と思ったりした。