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ホームベーカリーで白神こだま酵母パン 講談社のお料理BOOK
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 講談社 |
| 発売年月日 | 2011/02/26 |
| JAN | 9784062995177 |
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ホームベーカリーで白神こだま酵母パン
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商品レビュー
4.2
6件のお客様レビュー
・・・白神こだまのホームベーカリー本はあまりないので珍しいと思う。 ホームベーカリーのパンはあまりおいしくないので 全然つくらないが、 後半の手成形のレシピのみ参考にする。 でも、その肝心なこの本には手成形が少ない… 白神こだまを主として使わないのには理由がある。 酵母の種が高...
・・・白神こだまのホームベーカリー本はあまりないので珍しいと思う。 ホームベーカリーのパンはあまりおいしくないので 全然つくらないが、 後半の手成形のレシピのみ参考にする。 でも、その肝心なこの本には手成形が少ない… 白神こだまを主として使わないのには理由がある。 酵母の種が高すぎる。 毎日使うものなので 安くていいパンになる生イを主軸にしてしまう。
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イーストは良くない、というので買ったこだま酵母だけど、てごねしか知らなかった。ホームベーカリーでできたらすごい身近になって嬉しい。簡単でないと続かない。
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イーストのにおいが好きになれない、 酵母をおこすのは大変だと言うかたには最適な白神こだま酵母。 黒糖パンは美味しく作れました！
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