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ハンバーガーの歴史 世界中でなぜここまで愛されたのか？ P-Vine BOOKs
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | トランネット |
| 発売年月日 | 2011/02/18 |
| JAN | 9784860204174 |
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ハンバーガーの歴史
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商品レビュー
3.8
16件のお客様レビュー
マクドナルドがどんな風にできたとか…他のハンバーガーチェーンとか、一度日本に出店して撤退してまた出店した、バーガーキングとか。 大手のハンバーガーチェーンは、地域（宗教とか食事情とか）に合わせた独自のメニューを作っているとか。 ちょっと面白かったです。
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普段読まないタイプの本。 レイ・クロックがかなりのやり手だったのだと思う。そして、マクドナルドは襲撃されたり爆破されたり大変だなあ。 解説で日本向けの話も追記されていて、その話も割と面白かった。ハンバーガー食べたくなる。
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「ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ」 の本バージョンって感じ おさらいしてる感じで面白かった
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