「ラーメン」の謎

知的発見！探検隊(編者)

• 販売会社／発売会社: イースト・プレス
• 発売年月日: 2011/01/07
• JAN: 9784781605111

商品レビュー

2011/09/02

先日本屋さんで偶然見つけたらーめん本、イーストプレスとう出版社が発売している「ラーメン」の謎―みんな大好き!ニッポンの国民食のヒミツにせまる!という本。ラーメン本というと、各地の名店を紹介した所謂食べ歩きの手引書が多いのでありますが、本書はラーメン関係の最新事情やトリビアなどの薀蓄が満載な貴重な一冊なのであります！！

「日本で一番、ラーメン店が多い県ってどこなのか？この本では、そんなラーメンにまつわる謎を一つひとつ解明していきたいと思います。」（本誌より抜粋）とあるように、以下の６章建てで様々なラーメンにまつわるトリビアが掲載されている！！

第一章　有名店のヒミツ
第二章　ご当地ラーメンのヒミツ
第三章　つけ麺のヒミツ
第四章　チェーン店のヒミツ
第五章　カップラーメンのヒミツ
第六章　ラーメン全般のヒミツ

日曜日の午後に酒を飲みながらパラパラ見ていたが、結構知らなかった秘話も書かれてあり楽しませて頂いた。

「ラーメン二郎の味を自宅で再現！！！」何ってコーナーもあった！！お値段も５００円とお財布に優しいのも嬉しい限り！！

「また、日本全国のご当地ラーメンもしっかり解説しているので、読み終わった頃は、いっぱしのラーメン博士になっていること間違いなし！！それでは、さっそく一緒にラーメンの謎を見ていきましょう！！」（本誌より抜粋）

今週末は我輩もラーメン博士！！を目指して猛読といきましょうか！！

【Ｄａｎｃｅ１９８８の日記】
http://d.hatena.ne.jp/Dance1988/20110208

2011/08/20

日本全国のラーメン巡りをしたくなってしまう！そして、ラーメン二郎に、いつか行ってみたい…。いろいろなラーメン豆知識も載っていて、ラーメンが食べたくなる１冊。

2011/01/18

今年はラーメン二郎喰いまくるぞ！

ということでMAP用にコンビニで購入

二郎を中心にラーメンの歴史が綴られている