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純米酒を極める 知恵の森文庫
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純米酒を極める 知恵の森文庫

上原浩【著】

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純米酒を極める 知恵の森文庫

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 光文社
発売年月日 2011/01/11
JAN 9784334785727

純米酒を極める

¥330

商品レビュー

4

13件のお客様レビュー

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2025/03/24

純米酒は何たるかを知りたかったので、生涯日本酒で生きた著者の想いを堪能させてもらった。 著者が勧める店にはぜひ足を運びたい。 大人の嗜みとしての教養としても面白いものであった。

Posted by ブクログ

2024/12/03

著者の純米酒に対する愛を感じた。 初心者向けではないものの、雰囲気は感じられた。実際に飲み比べをしていい日本酒を学んでいきたい。

Posted by ブクログ

2024/01/22

おでんで熱燗呑みたいね ってな事で、上原浩の『純米酒を極める』 【酒は純米、燗ならなおよし】の名言を残した日本酒界の重鎮の純米酒の素晴らしさを伝える純米酒バイブル 漫画の夏子の酒で上原自身をモデルにした元広島国税局鑑定官の「上田久」という人物も登場しているw. 美味しい...

おでんで熱燗呑みたいね ってな事で、上原浩の『純米酒を極める』 【酒は純米、燗ならなおよし】の名言を残した日本酒界の重鎮の純米酒の素晴らしさを伝える純米酒バイブル 漫画の夏子の酒で上原自身をモデルにした元広島国税局鑑定官の「上田久」という人物も登場しているw. 美味しいアル添も今は色々と有るけど、純米酒にかける熱い思いがヒシヒシと伝わるお話。 お米から日本酒が出来るまでの内容も分かり易く大変勉強になる本じゃ♪ 2019年4冊目

Posted by ブクログ