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日本全国B級グルメ最新ガイド
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 枻出版社 |
| 発売年月日 | 2010/12/21 |
| JAN | 9784777918164 |
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商品レビュー
3
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2012年1月23日読了。B-1グランプリ発足以降メジャーになった日本各地のB級グルメの特集。1位を獲得した甲府とりもつ煮、津山ホルモンうどんなどイベントの影響で有名になったもの以外にも、伝統の食材を活かし、地元の食堂などでは普通に愛されているローカルフード（B級グルメ以前はこの...
2012年1月23日読了。B-1グランプリ発足以降メジャーになった日本各地のB級グルメの特集。1位を獲得した甲府とりもつ煮、津山ホルモンうどんなどイベントの影響で有名になったもの以外にも、伝統の食材を活かし、地元の食堂などでは普通に愛されているローカルフード（B級グルメ以前はこの呼び方だったか）は沢山あるものだ、日本は奥が深い･･･！B級グルメにはおかずや漬物よりも、麺やスープと合わせ主食としていただくものが多いようだ。巻末のデカ盛特集、「五重塔ハンバーグ」「七人前の焼きそば」など気でも違ったかと思わせるようなメニューの連続、バカバカしくて笑える。
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