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華麗なる食卓(39) ヤングジャンプC
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 集英社 |
| 発売年月日 | 2011/01/19 |
| JAN | 9784088790893 |
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華麗なる食卓(39)
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商品レビュー
3
2件のお客様レビュー
食物アレルギーを持つ子供たちのために特別なカレーを作るというテーマが展開される中、料理人同士の対決が繰り広げられます。小学校を舞台に、卵や小麦、牛乳などの使用が禁じられた中で、和風カレー専門の料理人がカカオ99％のチョコやえびいもを駆使して独創的な料理を生み出す姿が描かれています。さらに、食材の選び方や工夫が光り、食物アレルギーを持つ子供たちに配慮した料理の重要性が感じられます。一方で、サスペンス要素も絡みつつ、事件の真相には賛否が分かれる声もあるようです。全体として、料理の技術やアイデアが豊かに描かれ、物語は多面的な魅力を持っています。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
今回の大会の舞台は小学校。 牛乳、たまご、小麦、じゃがいもがアレルギーの子がいるが、 その子も食べられるようにカレーを作る。 和風カレー専門の料理人はカカオ99％のチョコでコクを出し、 小麦粉の代わりにえびいもでとろみをつける。 また、小麦粉含む普通の醤油でなく 大豆100％...
今回の大会の舞台は小学校。 牛乳、たまご、小麦、じゃがいもがアレルギーの子がいるが、 その子も食べられるようにカレーを作る。 和風カレー専門の料理人はカカオ99％のチョコでコクを出し、 小麦粉の代わりにえびいもでとろみをつける。 また、小麦粉含む普通の醤油でなく 大豆100％のたまり醤油を使う。
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食物アレルギーの子供も食べれるカレーってのは良いけど、殺人事件の真相がしょぼすぎるような…それにしても、枠田のザコっぷりとチンピラ度が半端ないなぁ
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