華麗なる食卓(39) ヤングジャンプC

ふなつ一輝(著者)

• 販売会社／発売会社: 集英社
• 発売年月日: 2011/01/19
• JAN: 9784088790893

商品レビュー

2011/04/07

今回の大会の舞台は小学校。
牛乳、たまご、小麦、じゃがいもがアレルギーの子がいるが、
その子も食べられるようにカレーを作る。

和風カレー専門の料理人はカカオ99％のチョコでコクを出し、
小麦粉の代わりにえびいもでとろみをつける。

また、小麦粉含む普通の醤油でなく
大豆100％のたまり醤油を使う。

2011/01/31

食物アレルギーの子供も食べれるカレーってのは良いけど、殺人事件の真相がしょぼすぎるような…それにしても、枠田のザコっぷりとチンピラ度が半端ないなぁ