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パンペルデュ おいしいフレンチトースト
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パンペルデュ おいしいフレンチトースト

坂田阿希子【著】

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パンペルデュ おいしいフレンチトースト

定価 ¥1,100

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 池田書店
発売年月日 2010/12/10
JAN 9784262129624

パンペルデュ

¥605

商品レビュー

3

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2024/09/16
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しょっぱいがあるのが新鮮だった。しょっぱいほうが卵1個に牛乳50CCチーズ大1と卵多め。甘いほうの卵1個に砂糖10g牛乳100㏄液でそのまま砂糖抜くとボケたので、やっぱりそれくらいでいいんだ。焼くのはバター、卵1個分の液にパン一枚で大1。牛乳は紅茶やオレンジジュースに替えるのも。上面にクレームダマンド塗ってオーブン180度で焼くのとかも。浸す時間は割と短め。水量もまだ柔らかいパンのイメージ、固くなったやつなら吸う分液体をたしておいて作る。

Posted by ブクログ

2011/11/07

卵とバター抜きのエセマクロビに挑戦しつつあったので タイミング悪く手にしてしまった… フランスパンで作るフレンチトーストは大好きだけど どうにか卵バター抜きで出来ないかなあと考え込んだ(==) ちなみに食パンで作るブヨブヨのフレンチトーストは大嫌いです。

Posted by ブクログ