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「GIの値」を知れば糖尿病はよくなる！ 食後血糖値を高くしないのがカギ！
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 主婦と生活社 |
| 発売年月日 | 2010/12/10 |
| JAN | 9784391139440 |
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「GIの値」を知れば糖尿病はよくなる！
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食べ物の種類による血糖値上昇度の違いを表す指数＝ＧＩ値を活用した、糖尿病予防改善のための新しい食事法を紹介。食後高血糖を防ぐ食事の基本とコツを、食材や料理別にわかりやすく解説する。
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