高校生レストラン、行列の理由。

村林新吾【著】

• 販売会社／発売会社: 伊勢新聞社
• 発売年月日: 2010/11/30
• JAN: 9784903816180

商品レビュー

2025/10/05

図書館から借りた。
たまたま三重に行ってこの高校の
生徒の話を聞く機会があった。

プロになること
高校生のうちから
勉学以外での勉強って
ほんと後々何かしら役に立つ気がする。

まあ、高校生からしたら
ここまで熱いとウザいかもだけど。
ちょっとうらやましい。
（先生に恵まれなかった高校時代…）

2013/07/13

一作目の「高校生レストラン、本日も満席」が、村林先生の半生や、高校生レストランが立ち上がるまでのご苦労が書かれていて、とてもインパクトがありましたが、本書は教育論の本という感じで、大事なことがたくさん書かれているのですが、読者を選ぶかもしれません。

本書を読んで印象に残っているのは以下の点です。
・子供たちにはやはり、本物だからこそ、真剣勝負だからこそ、と伝わらないことがある
→こういう調理といった職業教育などでない普通の学校教育で、生徒にいかに本物で真剣な場を設定できるか？
・教員以外の大人との関わりは、いい先生である。
→特にコミュニケーションは実際的でないと難しいのでは？
→これを実現するためには、やはり地域の協力が大切
・大人、特に高齢者は、無条件で若者を可愛がってくださるので、教育にとっていい協力者
→もっと高齢者の力を教育に導入すべき！

2013/06/18

経験、情熱が生徒を育てている。
社会人にとって、得る事が多い1冊である。
昨今、企業は誰のためにあるのかという問いに、
株主だと言う経営者はだんだん減って来たと思う、
今一度、考えるときである。
国の宝は子供、学校の宝は生徒、そして企業の宝は従業員である。
社員がいなければ会社はやっていけない。
PCも機械も全て人間が動かしている。
心を持った人間を育てる、育て方の良書といえる。

《文中より》
生徒は正直です。
生徒は先生の鏡です。
私がだらければ、生徒もだらける。
私が生徒の方を向いて情熱を傾ければ、生徒も私の方を向いてくれる。

「小さなウソで楽することを覚えると、だんだん大きなウソになってしまう可能性があります。」
社会に出たら、愚直に、誠実に仕事をすることがいちばん尊く、そして結局、それがいちばん会社やお店のためになるのです。

厳しくて労働時間が長いなかでも、経営者や幹部が、若い世代と蜜にコミュニケーションを図り、マメに気持ちをケアしてあげているところは、若いスタッフの従業員満足度が高いようです。