ウスケボーイズ 日本ワインの革命児たち

河合香織【著】

• 販売会社／発売会社: 小学館
• 発売年月日: 2010/11/20
• JAN: 9784093897242

商品レビュー

2018/11/05

麻井宇介というワインコンサルタントの志を受け継いだ３人小布施ワイナリーの曽我、城戸ワイナリーの城戸、BEAU PAYSAGEの岡本が高級ワインは輸入、製造ワインも、原料を輸入する形の日本ワインという背景の中で、自社畑を一から立ち上げ、高品質のワインを製造する話。日本では水はけも悪くヴィニフェラの育成には向かないとされていたが、麻井はニュージーランドの成功例を見て、良いワインが造られたところが適地とされると看破、どこでもその土地にあったワインはできると考えた。上記３人も様々な苦労を乗り越え麻井の理想を体現していく。

2016/12/08

内容は面白かったんですが、文章が下手ではありませんか？話があっちこっち飛ぶのに案内が少なくて、読みづらかった。ノンフィクション賞ってあんまり文章力は問われないのかな。

2015/07/28

「ワインに優劣をつける飲み方は、ワインの個性を認めていないのではないか」に同意。
西友で売っているチリのBIBでも充分楽しめる私としては、手に入れるのに多大なコスト（金銭ではなく精神や労力のこと）を払ってまで飲みたいという方に優先して飲んでもらいたいと思う。