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天ぷらにソースをかける日本人 だれも知らない食卓の真実
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 家の光協会 |
| 発売年月日 | 2010/09/01 |
| JAN | 9784259547325 |
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天ぷらにソースをかける日本人
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天ぷらには醤油とソースのどちらをかけますか？ソースだ、醤油よ、私は塩と人によって違う意見がでるでしょう。そう、あなたの家の食卓はお隣、いや全日本の家庭の食卓と一緒ではないのです。「食MAP」を使い一般家庭や単身者の食卓を分析し、地域性や季節、時代による日本の食卓の実態に迫っていま...
天ぷらには醤油とソースのどちらをかけますか？ソースだ、醤油よ、私は塩と人によって違う意見がでるでしょう。そう、あなたの家の食卓はお隣、いや全日本の家庭の食卓と一緒ではないのです。「食MAP」を使い一般家庭や単身者の食卓を分析し、地域性や季節、時代による日本の食卓の実態に迫っています。
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