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愛しの皿
定価 ¥1,980
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | 筑摩書房 |
発売年月日 | 2010/07/20 |
JAN | 9784480878243 |
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愛しの皿
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商品レビュー
3
2件のお客様レビュー
レシピも構成もシンプルなのですが 所々に載っている文章が、私にとってはちょっと恥ずかしい文体でした。。 シンプルな「レシピ」というよりも シンプルな「食べ方」が載っています。 このレシピで作るなら、素材もかなりこだわらないとおいしくなさそうです。 そのくらいシンプル。
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料理の本ですが、レシピには 分量の記載がありません。 想像力を書き立てられます。 写真が美しい。 文章はじんわりと沁みこみます。 愛しい人のために料理をする。 台所に立つことの真意なり。 詩集をめくるような一冊です。
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