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プロが教える!おうちでカレー!! 実用BEST BOOKS
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商品詳細
内容紹介 | |
---|---|
販売会社/発売会社 | 日本文芸社 |
発売年月日 | 2010/06/30 |
JAN | 9784537208344 |
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プロが教える!おうちでカレー!!
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もらいものだけど読んでて楽しい。 カレーに必要な主要なスパイスの説明から、いろんな国のカレーのレシピがのってる。 ただアレンジがしやすいようにと書かれたであろう「インドカレー基本のSTEP」といったページに関しては、それだけだと正直どうしようもないかなという抽象度の話だったので、...
もらいものだけど読んでて楽しい。 カレーに必要な主要なスパイスの説明から、いろんな国のカレーのレシピがのってる。 ただアレンジがしやすいようにと書かれたであろう「インドカレー基本のSTEP」といったページに関しては、それだけだと正直どうしようもないかなという抽象度の話だったので、実例ふまえてもうちょっと説明してくれたらもっと楽しかったかなと。
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