ミネラルウォーター・ショック ペットボトルがもたらす水ビジネスの悪夢

エリザベスロイト【著】, 矢羽野薫【訳】

• 販売会社／発売会社: 河出書房新社
• 発売年月日: 2010/06/30
• JAN: 9784309245218

商品レビュー

2019/06/12

ミネラルウォーターの必要性や水戦争という現代の問題を真っ向から語っています。ただ、水を人が生きるには欠かせない存在でありながら、その問題に対しての危機感は人により格差があり、どれが最適解かわからない、難しい問題であることがわかります

2018/10/29

Nestle憎しという歪みを感じる。
現代人にありがちな不純物排撃主義。そんなに気にするなら精製水を飲むしかないのでは。
生態系への影響、発展途上国での公共水道の問題などはもっともなポイント。
結論は客観的だが、後味はよくない。

2018/10/08

最近はミネラルウォーターより水道水の方が安全だし美味しさも十分であると言う人が増えているという記事を目にしたことが頭に残っており、実態がどんなものか知りたくて読んでみた。

「ボトルウォーターがアメリカでこれほど成功した理由が、私にも何となくわかってきた。店で買った水は自然で、純粋で、健康に対する心がけを満足させる。…水道水を飲むのは落ちぶれた人間のやることだ。公共の水道水は自然でも純粋でもなく、キレがあってすっきりしているはずがないー」

説明が冗長で読みづらいのが気になった。

しかしながら、問題意識としては今後も持ち続けたい課題である。