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おいしい話つくって食べて 文春文庫
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 文藝春秋 |
| 発売年月日 | 1995/04/07 |
| JAN | 9784167390037 |
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おいしい話つくって食べて
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おいしい話つくって食べて
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商品レビュー
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詩人の作者が料理、食材にからめて思うままに書いたエッセイ。 バルザックの「絶対の探求」や蘇軾などと料理をからめていく話は作者の教養を感じられて面白かったです。 エッセイと一緒にレシピが載ってるのが特に嬉しい。料理が作りたくなりました。 グルメな方々との対談も面白かった。 でもち...
詩人の作者が料理、食材にからめて思うままに書いたエッセイ。 バルザックの「絶対の探求」や蘇軾などと料理をからめていく話は作者の教養を感じられて面白かったです。 エッセイと一緒にレシピが載ってるのが特に嬉しい。料理が作りたくなりました。 グルメな方々との対談も面白かった。 でもちょっと時代の差というか、あまりすんなりとは文章が入ってこなくて、読み終わるのに時間がかかりました。
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