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海自レシピ お艦の味 元気が出る！安くて美味しい力めし
定価 ¥1,210
220円 定価より990円（81%）おトク
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 小学館 |
| 発売年月日 | 2010/04/16 |
| JAN | 9784093878920 |
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海自レシピ お艦の味
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商品レビュー
4.3
13件のお客様レビュー
バラエティにとんだカレーレシピが楽しめる。本の趣旨からは外れるけれど、艦艇の種類、ネーミングの名前の付け方も載っており、普段接することのない海上自衛隊の一部が知れてよかった。
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「海自レシピ お艦（かん）の味」、２０１０．４発行です。海上自衛隊では「めし係」を「給養員（きゅうよういん）」と呼び、乗る船は変わってもずっと調理だけで自衛隊勤務を送るのだそうです。驚くべき技量に達するでしょうね(^-^)この本は、海自カレー、海自の和食、海自の洋食、海自のアジア...
「海自レシピ お艦（かん）の味」、２０１０．４発行です。海上自衛隊では「めし係」を「給養員（きゅうよういん）」と呼び、乗る船は変わってもずっと調理だけで自衛隊勤務を送るのだそうです。驚くべき技量に達するでしょうね(^-^)この本は、海自カレー、海自の和食、海自の洋食、海自のアジアごはんの４つの章立てで、艦ごとに、レストラン顔負けｗ？のメニューが紹介されています。そういえば、以前、大使公邸で食事をする機会がありましたが、その時の料理長が海自出身だったことを思い出しました。退職後ひっぱりだこかもしれませんね！
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カレーをメインに、海自のごはんのレシピを公開した本。 掲載されている写真やレシピは、実在のレシピをもとにフードコーディネーターが再現したものになっています。 大半がカレー。「海自の金曜日はカレー」なのは有名だけど、艦ごとにレシピやメニューが異なっていて、地方色豊かなカレーもあった...
カレーをメインに、海自のごはんのレシピを公開した本。 掲載されている写真やレシピは、実在のレシピをもとにフードコーディネーターが再現したものになっています。 大半がカレー。「海自の金曜日はカレー」なのは有名だけど、艦ごとにレシピやメニューが異なっていて、地方色豊かなカレーもあったりするのは知らなかった。 それぞれに特色のある具や隠し味があり、読んでいて料理のヒントになる部分も多いです。これを見て岩国のれんこんカレーを作ってみましたが、おいしかった！ その他の料理や、どういう人が調理に携わっているのか、海の上ならではの苦労や工夫など、レシピ以外の部分も楽しく読めます。 そして何より、読むと恐ろしく腹が減ります。夜中に見ると大変危険ですｗ
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