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リリエンベルグのコンフィチュール 素材を生かした美味しいジャムのつくり方
3,135円
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 誠文堂新光社 |
| 発売年月日 | 2010/04/30 |
| JAN | 9784416810217 |
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リリエンベルグのコンフィチュール
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リリエンベルグのコンフィチュール
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商品レビュー
5
2件のお客様レビュー
- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
ブラムリーりんごを入手したので、ブラムリーとセロリをつくった。ハーブとしてのセロリに加えてりんごのシャキシャキをセロリで、というのが感動。ただし、とろみがうまく出なかったのは個体差かなあ。皮をピュレに粉砕して煮るのは初めて知った。ほかも完成度高そう。
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リリエンベルグを訪れると、いつも果物のあまーい香りが漂っていますが、これはそんな新鮮な果物を使ってつくるコンフィチュール（ジャム）をについての本。さまざまなスイーツのレシピもついているので、お菓子づくりに活躍しそう！ 装丁もかわいくていいですね。
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