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まるごとわかるふるさとおもしろ食べもの百科(4) 中国・四国
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 日本図書センター |
| 発売年月日 | 2010/03/15 |
| JAN | 9784284201537 |
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まるごとわかるふるさとおもしろ食べもの百科(4)
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向笠（むかさ）千恵子 監修「ふるさとおもしろ食べ物百科 №４中国四国」、２０１０．３発行。各県代表的な食べもの３つを挙げると：①鳥取（砂丘らっきょう、松葉ガニ、二十世紀梨）②島根（宍道湖のシジミ、アゴ野焼き、生姜糖）③岡山（白桃・マスカット、黄ニラ、ママカリ）④広島（カキ、お好み...
向笠（むかさ）千恵子 監修「ふるさとおもしろ食べ物百科 №４中国四国」、２０１０．３発行。各県代表的な食べもの３つを挙げると：①鳥取（砂丘らっきょう、松葉ガニ、二十世紀梨）②島根（宍道湖のシジミ、アゴ野焼き、生姜糖）③岡山（白桃・マスカット、黄ニラ、ママカリ）④広島（カキ、お好み焼き、広島菜・レモン）⑤山口（フグ、はなっこりー、岩国寿司）⑥徳島（スダチ、なると金時、鳴門わかめ）⑦香川（オリーブ、さぬきうどん、和三盆）⑧愛媛（愛媛みかんとかんきつ類、マダイ・ハマチ、じゃこ天）⑨高知（ユズ、皿鉢料理、カツオ）
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