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日本料理の食卓作法
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日本料理の食卓作法

日本ホテルレストランサービス技能協会(著者)

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日本料理の食卓作法

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 ビー・エー・ビー・ジャパン
発売年月日 2010/01/01
JAN 9784862204943

日本料理の食卓作法

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2014/10/02

Contents:はじめに、第1章 日本料理の基本、第2章 食卓作法の基本、第3章 実践食卓作法、第4章 日本料理の接客、第5章 日本酒・焼酎の基本、第6章 日本茶の基本、おわりに

Posted by ブクログ

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