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食事と健康の科学 食べること“食育"を考える
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 建帛社 |
| 発売年月日 | 2010/02/10 |
| JAN | 9784767904139 |
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食事と健康の科学
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目次：第1章 社会の視点から食べることを考える、第2章 人間栄養学の視点から食べることを考える、第3章食事管理の視点から食べることを考える、第4章 食行動の視点から食べることを考える、コラム
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