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いちばん使える圧力鍋レシピ 作りやすさに徹底的にこだわった58品 講談社のお料理BOOK
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 講談社 |
| 発売年月日 | 2009/12/03 |
| JAN | 9784062784344 |
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いちばん使える圧力鍋レシピ
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商品レビュー
2.5
2件のお客様レビュー
我が家でも圧力鍋を愛用しているのですが、 へーこんな使い方があるのか！と目からウロコ。 とにかく楽に簡単に、の言葉通り、 洗い物も少なくなるようなレシピもたくさんです。
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簡単に作れるけれど、定番の料理ではなく、著者のオリジナル料理が 満載という印象です。 印象深かったのが、圧力鍋でペンネやナポリタン、ビビンバを 作るというもの。 普段料理が圧力鍋一つでできるのでいいと思いました。 パスタ系は、麺湯での時間が加圧30秒ほどでできるのでいいですね...
簡単に作れるけれど、定番の料理ではなく、著者のオリジナル料理が 満載という印象です。 印象深かったのが、圧力鍋でペンネやナポリタン、ビビンバを 作るというもの。 普段料理が圧力鍋一つでできるのでいいと思いました。 パスタ系は、麺湯での時間が加圧30秒ほどでできるのでいいですね。 でも、その後、やわらかく火を通して完成までに結局30分ほどかかるよう なので、圧力鍋を使わないで作るほうが早いかも。。。 ガス代の節約にはGOOD！ですね！！
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