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粗食生活のすすめ 小学館101新書
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 小学館 |
| 発売年月日 | 2009/12/06 |
| JAN | 9784098250646 |
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粗食生活のすすめ
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商品レビュー
4.1
9件のお客様レビュー
現在の日本は、食の欧米化によって、カロリー過剰、太りやすい食生活になっています。その一方で、長寿と言われている日本人はこれら食生活以前の人たちであり、旬や地元に根付く食生活をしていた人たちであるそうです。 本書は、あれがいい、これがいいと勧めるのではなく、日本人に合った昔ながらの...
現在の日本は、食の欧米化によって、カロリー過剰、太りやすい食生活になっています。その一方で、長寿と言われている日本人はこれら食生活以前の人たちであり、旬や地元に根付く食生活をしていた人たちであるそうです。 本書は、あれがいい、これがいいと勧めるのではなく、日本人に合った昔ながらの「粗食」を勧める一冊です。自分の食生活を改める機会に良い本です。
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P31 食事の本を100冊読むと 何も食べられなくなる P32 「何を食べるべきか」を真剣に突き詰めれば 突き詰めるほど食べられるものがなくなっていく
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- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
あり？往年のベストセラーは『粗食のすすめ』だった。「飽食」ならぬ「崩食」とは巧いことを言ったもんだ。それにしても「カロリーメイトの卵とじ」にはビックリ。そんな病院食を出す病院は実名公開してほしいわ。 サラリと出てきた"…油と砂糖がすべてを「旬」にしてしまう“のフレーズにドキリとした。でもセンセ、タバコはやっぱり止めた方が良いのではないでしょうか（笑） 現代人の食事のサイクルの話で、朝食と昼食を摂る時刻がさほど変わっていないのに対して夕食の時刻だけが「夜食」化しているのは事実だわ、確かに。温泉旅館の朝食が旨いのは前日の夕食が早かったからか(笑)ともあれ、残業する人はオフィスで夕方(空腹凌ぎのお菓子じゃなくて)ちゃんと食べようは重要。
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