- 中古
- 書籍
- 書籍
ミトン流シンプルテクニックのお菓子
定価 ¥1,320
1,045円 定価より275円（20%）おトク
獲得ポイント9P
在庫なし
発送時期 1～5日以内に発送
商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 主婦と生活社 |
| 発売年月日 | 2009/11/30 |
| JAN | 9784391628593 |
- 書籍
- 書籍
ミトン流シンプルテクニックのお菓子
商品が入荷した店舗：0店
店頭で購入可能な商品の入荷情報となります
ご来店の際には売り切れの場合もございます
お客様宅への発送や電話でのお取り置き・お取り寄せは行っておりません
ミトン流シンプルテクニックのお菓子
¥1,045
在庫なし
商品レビュー
4.5
3件のお客様レビュー
たしかに、コツがいっぱい載っている。 その分、ちゃんと隅々まで読んでから、作った方がいいと感じた。 行程の写真もしっかりとあって、イメージしやすい。
Posted by 
「混ぜ方」のシンプルテクニック ・三角混ぜ・サブレ混ぜ・フレゼ・ハンドミキサー（高速・低速）・ジェノワ混ぜ・サレ混ぜ まずは作ってみましょう ・バニラのアイスボックスクッキー 【バリエーション】いりごま、スパイス、チョコレート ・くるみのショートブレッド 【バリエーション】...
「混ぜ方」のシンプルテクニック ・三角混ぜ・サブレ混ぜ・フレゼ・ハンドミキサー（高速・低速）・ジェノワ混ぜ・サレ混ぜ まずは作ってみましょう ・バニラのアイスボックスクッキー 【バリエーション】いりごま、スパイス、チョコレート ・くるみのショートブレッド 【バリエーション】ナツメグ シンプルな焼き菓子 ・まんまるサブレ ・塩味のチーズクッキー ・ハーブボール ・ヘーゼルナッツのクロッカン ・フィナンシェ ・ケークフィナンシェ 冷やし固めるお菓子 ・しょうがのパンナコッタ ・コーヒーのブランマンジェ ・ル・ニーシェのプリン ・紅茶のプリン シンプルなケーキ ・バナナのカップケーキ ・ミックスベリーのケーク・オ・マフィン 【バリエーション】オレンジショコラのケーク・オ・マフィン ・ウォーターチョコレートケーキ ・フォンダン・オ・カシス ・ヘーゼルナッツのブラウニー ・レギュームのケーク・サレ 【バリエーション】サーモンとクリームチーズのケーク・サレ、ツナとゆで卵のケーク・サレ ・コーンブレッド 【バリエーション】玉ねぎとハムのコーンブレッド ジェノワーズ ・いちごのショートケーキ ・卵のロールケーキ ・フルーツのロールケーキ ・レアチーズケーキ
Posted by
シンプルな焼き菓子やケーキ、比較的つくりやすい冷たいお菓子のレシピ。工程がほぼフルカラー写真付きで載っているので、初心者には色や硬さが確認しやすくて解りやすいです。
Posted by