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蒸し器・せいろでつくる蒸し料理の感動レシピ 暮らしのアイデアシリーズ
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 成美堂出版 |
| 発売年月日 | 2009/11/10 |
| JAN | 9784415307176 |
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蒸し器・せいろでつくる蒸し料理の感動レシピ
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商品レビュー
3.5
2件のお客様レビュー
日頃、「豚肉＆もやし」のような組み合わせで蒸篭を使っていたが、この本を読んで「帆立の昆布蒸し」をつくった。うまかった。 これからは、「PART3 お楽しみ蒸し料理」で紹介されているスープ類や、「PART4 おやつの時間」のフォンダンショコラ、酒まんじゅう、などにも挑戦したい。
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せいろを買って、蒸し野菜やしゅうまい等は楽しんだ、 けれどレパートリーが増えない… ということで購入。 いろいろ新しい料理があって見ているだけでも楽しい。 まだ何も作っていないけれど、簡単に楽しく出来そうなものがたくさん掲載されているのでキッチンに常備。
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