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「京味」の十二か月
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 文藝春秋 |
| 発売年月日 | 2009/10/30 |
| JAN | 9784163718903 |
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「京味」の十二か月
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商品レビュー
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2件のお客様レビュー
多くの写真と著者２人の会話で構成されてる。 松茸は海外だとフィンランド産が似ているそうだ。かなり意外。 京味には行っては見たいが高いんだよね。
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全国書誌番号 21671007 NS-MARC番号 103741700 個人著者標目 西, 健一郎 (1937-)∥ニシ,ケンイチロウ 個人著者標目 平岩, 弓枝 (1932-)∥ヒライワ,ユミエ 普通件名 日本料理∥ニホン...
全国書誌番号 21671007 NS-MARC番号 103741700 個人著者標目 西, 健一郎 (1937-)∥ニシ,ケンイチロウ 個人著者標目 平岩, 弓枝 (1932-)∥ヒライワ,ユミエ 普通件名 日本料理∥ニホンリョウリ →: 下位語: 精進料理∥ショウジンリョウリ →: 下位語: 懐石料理∥カイセキリョウリ →: 下位語: 琉球料理∥リュウキュウリョウリ →: 下位語: てんぷら∥テンプラ →: 下位語: すし∥スシ →: 下位語: 汁物∥シルモノ →: 下位語: 刺身∥サシミ →: 下位語: おでん∥オデン →: 関連語: 日本料理店∥ニホンリョウリテン NDLC EF27 NDC(9) 596.21 本文の言語コード jpn: 日本語 書誌ID 000010602431
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